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第24章 败家子儿的威慑力（第5页）
直接让精于算计的大伯不敢占自己便宜。
此时此刻，他正耐着性子教媳妇儿做铁锅炖鱼。
“对……放这么多油就够了…”陈伟南手把手教道。
“咱们先在锅里撒一点儿盐，保证煎鱼时不粘锅……”
“等油开始冒烟时下鱼块……”
“这之前一定要把鱼块沥干水分！”
“鱼块太多的话咱们就分两次煎！”
“等一面完全煎的焦黄以后再煎另一面，这个过程不要轻易去翻鱼块，否则鱼块就会变成碎肉……”
“鱼块两面全部煎的金黄以后出锅备用！”
“剩下一半鱼块媳妇你自己煎，我在旁边看着。”
“自己不亲自动手，我教再多遍也没用！”
五分钟后，第二锅鱼块出锅，虽然有些鱼块因为没掌控火候被煎糊了，但整体来说陈伟南还是非常满意的。
忍不住表扬道：“我媳妇儿就是厉害……啥东西都是一学就会……”
夏洛寒对自己刚才的表现也很满意，瞪了陈伟南一眼后道：“别贫嘴……”
“快教我接下来怎么做？”
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