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第2章 成为二厨（第8页）

以红油浓汁滋润质白味淡之豆制，

达致香辣绵长且油而不腻之境界。

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这道家常小食若欲烹得美味，殊非易事，实为大厨真功夫。

望着何雨柱手下规整的豆腐丁，王文华惊叹不已：“刀下功夫竟至此，胜过我也。

如此均匀的块儿，我自愧不如。”

王德发见其手艺日臻成熟，心内甚喜，却仍不露声色。

顷刻之间，两盘色香味俱全之菜即呈面前。

用餐之际，师母笑语盈盈：“看此色泽便知手艺非凡，料想定不会差。”

王文华赞曰：“柱子的烹饪技术确已达至顶班，较诸我也有过之而无不及。”

而一旁的何雨水却忐忑不安，深知哥哥厨艺之好坏将决定日后家计命运。

深盼夫君能认可丈夫。

王德发特备漱口水净口，清除口腔残留。

继而小心翼翼搛筷尝尝豆腐味道，细加品鉴，四周静待评鉴结果。

“呵？”

众人凝望王德发再次夹起一口，神情越发认真。

何雨水难忍紧张，不由自主吞咽唾液，并非出于馋意。

众人屏息静待评判时刻。

王文华也不敢插话，同样渴求答案。

师母终是按捺不住好奇，“味儿咋样？”