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有人点了这道菜,舒强只要把相应的菜拿出来切了下锅炒就行。锅架在改装过的煤气瓶上,一打开火焰立马窜得老高,水灵灵的蔬菜进锅翻炒两下,铁勺一挥,舀了一勺燃烧着的火焰进去,略等两秒迅速把锅盖盖上,这菜立马熟了。
再打开这盘菜就彻底熟了,可以装盘出锅。从拿菜到炒菜出锅,前后拢共也就一分钟。两个蔬菜先出锅,紧接着继续大火炒荤菜。蒋芸她们这时候闻见了浓香,正探头探脑看着里头情况呢,舒沛端着两盘蔬菜直接放到他们桌上。
蒋铭还没反应过来,下意识来了句,“我们点了五个菜,单子在这。”
怎么的,还以为他上错了?就他这二十年资深打工人,还记不住区区这几个菜?舒沛眼皮子都没抬一下,自顾自核对,“没错。你们的,毛菜和酸辣娃娃菜,荤菜已经下锅,马上上齐。”
“这么快?”蒋铭有些不相信,嘴上说着,人已经站在厨房门口。刚好看到舒强把牛肉和配菜一起下锅,这手上动作翻飞,也不知道往锅里倒了什么,再舀一把火往锅里一烧,锅盖一盖,那动作叫一个行云流水。
最后提锅倒菜,刚好满满当当一整盘。就这忙乱时候还不忘拿一张干净纸把盘子边缘擦了擦。这菜虽然还没吃到嘴里,老板做菜这架势实在漂亮。
舒沛在门口接力,直接上菜。小炒黄牛肉里头,肉切得稍微碎些,混着细细的辣椒末还有一些别的配菜,老板还给他们配了勺子,就是让他们方便吃着。一口吃下去,鲜嫩的牛肉停泊在舌尖,紧接着肉香和调味交织,还没怎么细品,整口已经咽了下去,回味似乎还带着一点酸?这点酸味正好开胃,让人忍不住挖上一大口米饭。
蒋铭一声不吭狠狠吃了好几口,忽然反应过来,自己刚刚好像又被打脸了,赶紧弥补一二,“大家吃啊。这肉好嫩,蔬菜炒得也嫩,你说人家这菜炒地怎么就那么好呢,又脆又嫩的,实在好吃。我们自己家里头就是捂着的烂菜叶子。”
虽然知道这菜不错,但也没必要这样踩一贬一。吃上一顿满意的饭,大家都敞开了肚子,直接光盘。最后端着冬瓜汤边消食边商量着接下来行程。“你们说,下面先参观哪儿?”外头日头还是那么大,看得都让人心生退意。
都说南方日头大,没亲眼见识过谁相信呢。才刚出发他们就觉得自己要被晒死在路上了,不是他们没有勇气,实在是这天气不是人能挑战的。
你敢信吗?他们甚至亲眼看到了阳光流动的痕迹。这合理吗?
吃饱喝足,店里头空调又实在凉爽,他们甚至想着要不干脆在这店里休息会儿。看老板人挺好,估计也会愿意匀他们几张凳子。
中午饭点其实也就那么一会儿,过了高峰基本上也没人过来吃饭,店里渐渐安静下来。舒沛自己在店里头待得无聊,看他们迟迟没有出发干脆自己主动过来搭话,“几位是打算去影视城玩吗?买票了吗?”
店里小哥忽然和他们搭话?蒋芸看着他的眼神有点警惕,“是打算去玩,但还没决定好。”
过来旅游的。舒强跟着看过来,直接招呼舒沛,“小沛,你找找身份证,帮他们买票呗,今年景区涨价了,临时买可亏大了。不够的话你把我身份证也拿上。”
这店里头员工还能拿老板身份证?他们忽然反应过来,服务员小哥长得和老板有点像,原来他是服务员,也是小老板。忽然可靠程度上升了许多。人家这家店在这开了十几年,总不至于为了几张门票骗他们吧。
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