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第175章（第1页）

魏三九不信，他第一回挑大梁掌厨呢，虽说只是个卖小吃食的食肆，“你们别骗我啊，是真好吃还是假好吃？要哪里不好，告诉我，还可以改进的。”

余桑尝完，“真的可以诶，皮也擀得好，馅儿也调得好，好吃的！”

她打开自己的香虾粉罐子，用里面放着的小调羹舀了一点到自己碗里，“我们再加点这个试试。”

魏三九看到这个就眼睛一亮，他等很久了！

余桑用吃馄饨的调羹把香虾粉在汤里推开混匀，先尝了尝汤，本来馄饨的食材都全是新鲜的，面皮都是麦粉和了新擀的，麦粉也是昨天新磨的，再又有汤里的葱花，也是昨天傍晚田里新摘的，水嫩得紧！小白菜叶子也是！

就算不放香虾粉，这汤也是昨天才杀的猪骨熬的，各种食材都是新鲜的，本就很鲜，但是一种咸鲜，这香虾粉一放，就把咸中和了些，实在太鲜香了！

余桑尝完就道：“好喝！给你们也舀些试试！”

余桑又每人碗里舀了点香虾粉。

大家尝完，都赞不绝口：“比刚刚的还好吃！就是这个是香菌做的，太贵了！要是不贵，好歹咱自家家里也做些，放点这个，怕是炒菜都跟那脚店里一样好吃了！”

常氏将是这间食肆的掌柜，她嘴巴里还不叠吃着馄饨，囫囵道：“谁说不是呢？本来三九做的这个馄饨已经很好吃了，再加这个粉，真的要是我有钱，我好歹每天也来这食肆整一碗吃！”

听大家评价这么高，魏三九恨不能自己也在这桌上有一碗，他还没尝过放了香虾粉的馄饨呢！

其实余桑在现代又不是没吃过这种，现代调料齐全，鸡精味精的种类都不胜枚举，什么海鲜味混饨，也就是紫菜虾米馄饨，那大街小巷的面店到处都有卖的，也鲜得紧，但真心来说，她家这馄饨，就是胜在各种材料都是新鲜的，不是那现代小店里的馄饨能比的，连里面的叶子菜，都是无农药种植出来的！

魏三九问：“还有那一般猪肉的馄饨，昨天跟猪肉铺预订的，今天猪肉铺还没开门我就去拿回来了，跟没膻味儿的猪肉一起对比着卖，你们要不要也尝尝？只一人煮一个，我再去弄一碗来。”

这是之前就商量好的，好有个对比，因为她家猪肉的馄饨，比一般的猪肉馄饨贵，不止是贵，是贵很多！县城里的汤饼，她吃过，是六文钱一碗，镇里就物价没这么高，只要五文钱，就能吃上一碗汤饼，而馄饨，因为有肉，就贵些，镇子里要七文钱一碗。

她家猪肉包的馄饨，定价在十五文一碗，绝对不能把猪肉价格辱没了！贪便宜的可以吃一般的馄饨就可以了，有得选择。

众人答应了。

魏三九很快又去煮了一碗一般猪肉馅儿的馄饨来，众人一人夹了一个尝味儿。