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陆衍杀了家养的一头猪,腌制了大半天的半肥瘦用来做东坡肉,还用了蜂蜜调味。
猪血也没有浪费,洗了好几遍的大肠,用来灌猪血做成血肠,割点韭菜做配菜。
还做了个番茄炖牛腩,做了整整一大陶罐。
除了这些炒菜,今天的主食就是烤肉了。
白现在的烤肉手艺十分不错,有了陆衍的指点加上自己一些做菜心得,白对自己的烤肉手艺还是十分自信的。
第20章 入伙饭
一顿大餐,众人吃得头都不抬,血肠的美味直接俘虏了兽人们的心,毕竟他们以前只有直接喝猎物的血,做菜的时候也会把血放掉,没想到还能有这种吃法,实在令人惊喜!
陆衍和青两个坐在一起,把东坡肉瘦的那部分全部都挑来吃了,炖得软烂甜而不腻的东坡肉,再吃上一口吸满汤汁的莴笋干,简直绝了!
肥肉的话还是留给这些兽人来吃吧,其实肥肉也不会很腻,而且是入口即化的口感,看看阿爹就已经夹了一大块一口闷了。
茄汁红烧鱼这道菜是陆衍以前从舅舅那里学来的,番茄煎香,两面煎得焦香,口感会更佳!
陆衍还喝了一小碗酸菜鱼的汤,酸酸的开胃!炸鱼骨他只吃了一块,海倒是很喜欢,边上的鱼骨堆了一堆。
依则是沉迷在番茄炖牛腩,这种酸酸甜甜的味道。
阿离给陆衍递了一大块鹿筋,陆衍特别喜欢吃动物身上筋的位置,虽然牙口一般,但是这种脆脆的口感真的很奇妙。
吃到最后除了烤肉,每个碟子都清盘了。
看到众人都吃饱了,陆衍就带他们到茶室聊天,自己则是去厨房再熬了一罐山楂水拿了过来。
祭祀喝了一口赞道:“山楂水消食是很不错的。”
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