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第四章 杀猪（上）（第1页）

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豚肉，便是猪肉。

在古时达官贵人们以食牛羊为尊贵，却不代表猪肉不被接受。

事实上唐时，豚肉便成为餐桌上一道佳肴。而于普通百姓而言，能日食豚肉，绝对是一桩美事，幸事。特别在东京汴梁，每日消耗豚肉，不可以数计，数量极为惊人。如此才使得开封城内，肉摊林立……

只是国有国法，行有行规。

贩卖豚肉和宰杀生猪，划分极为明确。

按照开封府的规矩，贩卖私自屠宰的生肉，属于百分之百的违法行为。

一般而言，市面上贩卖的生肉，都是在专门的店铺进行屠宰，而后拿到市面上贩卖。玉家铺子的生肉，此前都是由宜男桥蒋十五那里供应，每天天不亮，蒋十五就会让人推着车子，把生肉送, 到铺子里。

可现在，蒋十五停止供应生肉。

而其他屠户，也都表示不敢供应生肉给玉家铺子，就让玉尹陷入尴境地。没有生肉，那玉家铺子拿什么来贩卖？又靠什么来赚钱还债？

郭京这一手釜底抽薪，倒真是毒辣！

其实，玉尹狠一点，真要是逼着蒋十五他们供应生肉，蒋十五也不敢拒绝。偏他虽有一帮闲汉，却不恃强凌弱，平日里大抵守着规矩。

蒋十五他们也是看重了这一点，才敢停止供应。

如果玉尹也是个横行霸道的主儿，说不定蒋十五这些人也不敢答应。

这世道，就是弱肉强食。

玉尹强则强矣，却终究少了郭京那种不择手段的狠毒。