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第31章（第1页）

看着郁禾欢脱的背影，常乐安轻笑一声，“好吧，下次见。”

作者有话说：

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第16章 柳巷面与大雁塔 陕

“柳巷面……”郁禾拿着手机在小旅app里搜寻这道美食推荐的店铺。只找到一家，在钟楼附近。

柳巷面是老牌四大名面之一，也叫钢筋面，像钢筋一样硬，吃一碗一天都不会觉得饿。

一进到店内，郁禾就被暖黄色的灯光包裹面积很大，一片亮堂。这家店的装修风格挺像白天不开灯时的KTV会所，灰色的大理石瓷砖贴得有半墙高，这样的装修风格她目前只在华南F3才能见到，没想到这家店也是。

好歹在广州呆了一年半，如今见到熟悉的装修，心里倒是有怀念了。

此时已经过了饭点，但店内的客人依旧满满当当，但仔细一听，大多都是和她一样的外地人，他们有的被辣到说不出话，有的则吃一口又揉一揉肚子，多种多样。

据说柳巷面这么多年就只做一种面，当真专一。靠近出餐口的地方有快一米高的白色灯牌，带素臊子的牛肉干拌，分为大碗面和小碗面。

价格嘛，大碗也就只比小碗多三块钱，郁禾不知道单独一碗面有没有肉，所以又点了一份加肉和加菜，12元一份肉，6元一份菜，如果还要加面的话，是3元。

饮料有马蹄爽、冰峰、酸梅汤、杏皮茶、酸奶等，她还是只要了一瓶冰峰，因为在店里吃饭的客人几乎人手一瓶，更何况都说柳巷面劲道而且有些硬，那更需要冰峰来过渡一下了。

依旧是熟悉的蓝色青花粗瓷碗，诺大的后厨大约有十个厨师在忙碌着，他们穿着正经的白色衬衫，腰间系着白色围裙，脸上带着口罩，就连厨师帽都安排上了。

他们各自忙里，有几位厨师正背对着出餐口进行揉面、甩面、拉面等工作。紧接着是煮面的厨师，一口大锅冒着热气，白色的面汤时不时翻滚一圈后溢出来，模样甚至有些像大海的浪花。他们的身后是个巨大的正方形不锈钢台面，肉眼可见的满是被碗磨损的痕迹，可见店里平日生意多么火爆。台面上则是整整齐齐地放着一碗碗半成品的柳巷面，微微火红的酱汁加上肉和菜被码放在碗里，足足占据半碗。

两侧的厨师们互相分工，一边加肉和菜，一边则加面。场面那叫一个欣欣向荣、井然有序、十分老道，一看就知道在这家店就业多年。

等到面条煮好，往上一盖，这样一碗喷香十足的柳巷面就完成了。

等到服务员将面端上来，只见白乎乎的一碗冒着热气，如果是第一次吃柳巷面的人一定会疑惑甚至生气， “我点的面呢？”

郁禾虽然也是第一次吃柳巷面，但刚刚厨师们煮面的步骤都被她看在眼里，只见她用筷子掀开面帘子，菜码臊子被带着翻滚一圈，最终定格在碗的上方。

她第一次觉得有一碗面是用香气拼命跟自己打招呼。不过在吃之前，还需要再加一点点辣，这才挑起一根粗似筷子的面条细嚼慢咽，一点点地将面吸入口中。