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本想着浅尝两口,结果苗春梅手快,满满盛了一大碗。
猪肚切得薄厚均匀,鸡肉炖得酥烂,沉在奶白的汤里,还浮着几粒翠绿的葱花,热气裹着鲜气直往鼻尖钻。
“胖婶,这也太多了……”程穗宁哭笑不得。
“多啥!就几口的事,快尝尝!”苗春梅催着。
程穗宁拿起筷子,先夹起一块猪肚,弹润软糯,入口不柴,带着猪肚特有的鲜香,没有半分腥气。
再夹一块鸡肉,酥得轻轻一抿就脱骨,吸足了汤汁的咸鲜,混着胡椒淡淡的辛香,一点不腻。
最后舀起一勺汤,奶白醇厚,滑进喉咙里,鲜得眉毛都要掉下来,尾调还带着一丝清甜,压过了所有油腻。
她眼睛一亮,忍不住由衷夸赞:“胖婶,这猪肚鸡也太鲜了!真好吃!”
苗春梅摸着圆滚滚的肚皮,笑得眉眼舒展。
“你胖婶别的本事没有,这厨艺在咱们黑石村,那可是数一数二的!不然咋能把自个喂得圆滚滚的。”
程穗宁跟着嘿嘿笑,心里直叹胖婶手艺是真绝。
没一会儿,苗明珠抹了抹嘴站起来:“吃好了,宁宁咱们走!”
“好。”程穗宁端起碗,把最后一口鸡汤喝干净,起身要走。
“等我下!”
苗明珠随手从桌上竹篮里挑了个最大的山桃,跑到水缸旁舀水冲了冲,攥在手里,朝程穗宁小跑了过去,同时还不忘跟苗春梅打了声招呼。
“娘!我们走啦!”
“哎!别去太晚,早点回!”苗春梅追在后面嘱咐。
“记住啦!”苗明珠应着,拉着程穗宁的手,并肩走出了院门。
两人一路慢悠悠溜达,踩着暮色走到钟秀芹院门外。
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