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第23章 逛个早市(第3页)

“晚儿,这番茄是不是太贵了。”苏晴在她耳边小声提醒。

“姐,你放心吧,”苏晚笑着说道,“昨天的番茄炒蛋味道是不是很好,这道菜做出来,肯定有人爱吃。”

听到妹妹的话,苏晴回想起昨天吃的番茄炒蛋,酸酸甜甜,尤其是和米饭拌在一起,那味道简直绝了,她又没忍住咽了咽口水。

肉摊前,苏晚仔细挑选了一块肥瘦相间的五花肉。

五花肉层次分明,肥肉部分洁白细腻,瘦肉部分鲜红紧实,她让摊主切成两指宽的条状,准备回去再慢慢处理。

“还要些里脊肉,”苏晚指着另一块肉质细嫩的部位,“这个炒出来最嫩。”

最后,她又买了葱姜蒜,青椒和鸡蛋等配料,姐妹俩的篮子里装的满满当当。

“差不多了,”苏晚掂量了一下手里的篮子,“咱们先是这几道菜,若是卖得好,明日再多买上一些。”

两人回到家时,天色已然大亮。

林氏正在院子里洗衣服,见她们提了这么多菜回来,连忙擦了擦手过来帮忙,“买这么多?”

“娘,晚儿说要试一试新的家常菜,”苏晴吧篮子放在石桌上,“咱们今天中午又有口福了。”

苏文成从屋里走出来,看了看篮子里的食材,点点头,“晚儿有主意就好,需要爹帮忙吗?”

“爹,您帮我削土豆皮吧,”苏晚也不再客气,直接给家里人来了个分工,“姐,你洗菜,娘,您帮我烧火。”

一家人立刻行动起来,苏晚系上围裙,站在厨房里,看着眼前新鲜的食材,心里已经有了盘算。

她之所以选择这几道菜,是有讲究的,她昨天做的那几道菜虽然好,但是昨天晚上经过她细细思索以后,苏晚还是改变了主意。

鲫鱼春笋汤费火又费功夫,而且摆摊带着汤锅极不方便,再说春笋时令性强,过了这阵子就断了货,没办法长期供应。

也只能说放在炒饭里给客人尝个新鲜感,要不就是像之前一样做给家里人打打牙祭,摆摊卖这个,她终究觉得还不是上上选。

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