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“黄油可以理解为脂肪,在宰杀时候会见到的一种粘液,野生甲鱼黄油要比养殖的少很多,不能说是全部没有。
因为野生的甲鱼通常饿一顿饱一顿,所以黄油少,就像是一个常年饥饿的人没有大肚腩是一样的道理。”
凌越耐心给两人科普。
邓一珩恍然大悟: “原来是这样!学到了,没想到我一个不会下厨的人,居然还挺喜欢听关于食物的科普。”
“多看几集纪录片也能学到。”凌越并不得瑟,有心人多查查资料也能学会。
“纪录片我是看不下去的,但咱凌姐的科普,我是爱听的。”
邓一珩有个优点,会说话。
这孩子带在身边,挺开心。
“唉,今天难道真遇不到野生甲鱼了么?”凌越在菜市场逛了一圈,已经想要放弃了,想着买一些海参和鲍鱼回去时,她转角遇见爱。
一位有着全套钓鱼装备的中年男子,带着帽子,但遮不住眼底的乌青。
他打着哈欠,坐在一个小马扎上,都着腿儿,和周围的吆喝声格格不入。
他很悠闲。
仿佛此刻的他是不是在摆摊,而是在度假,周围的吆喝是他的配乐。
凌越随即确定,恐怖的钓鱼佬!这大叔一看就是通宵钓鱼,黑眼圈是他的凭证。
她走上前,晃晃手:“叔?”
大叔闻眼睁开眼,将耳机摘下:“老妹儿,买鱼啊。”
“甲鱼怎么卖?”凌越看着桶里的甲鱼,脑袋一伸一缩,活力满满。