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毕竟她招的是帮厨,厨艺必须得过她这一关。
陶庆英:这个简历投对了!喜欢这个老板!
回过神,她赶紧跟随凌越的脚步走进厨房……
第28章 鸽子粥 真好吃再添一员
怎么说呢,这是她见过最明亮最干净的饭馆厨房,各式各样的调料摆放得整齐有序,一眼就能准确判断位置。
在这样的厨房里烹饪,也能笑到下班。
突然间,她有点羡慕能来这里吃饭的食客们,这里的价格应该很高,不是她这个刚毕业的准牛马能够消费得起。
“看你的简历,擅长做湘菜?”
湘菜,八大菜系之一,重油色浓,口味比较多变。
“嗯!虽然我是辽城人,但小时候跟着父母在潭州生活过几年,很喜欢吃湘菜,后来就读烹饪专业,就顺势专攻湘菜。凌老板,我有过两段实习经历,但是因为我与后厨师傅各执己见,各自不欢而散……”
陶庆英见着凌越面无表情翻看她简历的模样,一紧张将之前实习期间发生的事情全抖了出来。
“以前的事我不过问,真好吃只看实力和勤奋,先做一道菜看看,能体现刀工和火候的辣椒炒肉。”
凌越指着灶台的位置,自己则站在陶庆英的旁边,双臂交叠于胸前,认真看着她。
陶庆英一时间有些手足无措,近在咫尺的菜刀都差点没找着,切肉的动作更是有些颤抖。
凌越:这孩子线上线下两幅面孔啊?
“我有这么吓人么?”凌越不解地问。
陶庆英连忙摇头:“不吓人,美得惊心动魄,我只是有些紧张。”
凌越听完控制不住的嘴角上扬:“嗯,有眼光,放心大胆炒,我不挑食。”
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