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第140章（第2页）

而随着水煮牛肉做好，外头的食客终于闻见了浓郁的香辣味道，她们知道香气由来，于是纷纷看向厨房，直到邓一珩端出一盆在他们眼中仿若发着光的水煮牛肉。

甚至连第一次来到真好吃的食客们视线都随着邓一珩走。

邓一珩内心窃喜，他最喜欢端菜这活儿了，食客的焦点全部聚集在他的身上，当然食客们看的可能不是他，而是他手中的菜，但那也是焦点啊。

人没想到人有一天居然能沾了一道菜的光。

“我去，这就是全网无差评的饭馆么，我以为院子那儿的点心已经是好吃的极限了，没想到那还是前菜，还有更牛的菜我不知道呢。”肖妍眼睛眨也不眨地看着邓一珩手上那一盘满满当当的水煮牛肉，呆呆地说。

相反她身旁昨天已经提前来到真好吃打卡的庞可看起来要淡定很多，凌老板这三个字在饭馆内随处都能听见，她甚至在闲暇时间耐心数了数，一分钟的时间能听到三十句夹杂着凌老板这三个字的话。

淡定的庞可此时已经能确定昨天闻到的美食香气就这位凌老板，这道水煮牛肉也是一样。这么想着，她开始期待起来，只不过她不是第一个进店的人，不知道会等多久才能吃到，真好吃这么大一间饭馆，应该不止一位厨师，那不是凌老板做的水煮牛肉还会那么好吃吗？

庞可心里担忧着，她在来真好吃之前已经做过功课，只是她不知道一件重要的事情，就是每日菜单上的菜只会出自凌老板之手，而返场菜才是其他厨师进行烹饪，而且返场菜不占用每日菜单的名额，只不过真好吃已经很久没有上新过返场菜咯。

但这并不影响食客们对真好吃的爱，饭菜无敌美味加上食材干净新鲜且便宜这三样，已经足够让食客们无限溺爱。就算真好吃的营业时间一再缩短，食客们也只是心里伤心，却不会骂真好吃。

要是把这么好吃的店骂到不开了，哪里还能吃到美味的食物？

食客们的胃已经被真好吃养刁了。

大家眼神羡慕地看向第一位吃到水煮肉片的人。这个就是马文宣，她和张家钰每天不是第一就是第二，住得进的好处。

以前马文宣每一天都在吐槽自己哥哥住得远住得偏僻，但现在她不再说这样的话。因为真好吃就在附近，不管多偏僻的房子她都能住。

眼前的水煮牛肉和她往常吃过的水煮牛肉都不一样。往常吃过的水煮牛肉里头总是红油油一片，夹起牛肉甚至肉的表面都被裹着一层红油，吃多了之后嘴里会非常腻，而且水真的特别多，说是煮牛肉，但不知道的还以为是涮火锅呢，所以水煮类的菜她一直都不太喜欢，不实惠，也觉得不好吃。

但眼前这道出自凌老板之手的水煮牛肉不一样，它没那么多汤水，只是比正常炒的菜多了一碗汁的样子，但却把每一块牛肉都照顾到了，汁水包裹着一片片牛肉，虽然里头有辣椒，但是却不红得跟加了调色瓶一样的程度，而是跟煮熟的牛肉颜色相近，被切碎的黑色红色的干辣椒和花椒单堆叠在牛肉上边。

筷子在搅拌时，泛着油光的牛肉将这碎的干辣椒和花椒全部粘在自己身上，跟着一起入嘴，咸辣与麻辣在舌尖展现，随之咽下后还是牛肉本来的风味。

牛肉入口后的口感甚至有些滑，汁水润，牛肉也润，一片片牛肉像是被人精心用尺子画上标记，切的人按照标记切出来的一样整齐。