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邹远努力忽视这往鼻子里钻的香味,但今一整日他都跑上跑下没闲着,现在他已然饿的前胸贴后背。
“沈小娘子,我明日下午着人送来三十只宰杀干净的小公鸡,可以吗?”
沈嫖点头,“好。”
邹远说完后肚子就咕噜噜的叫起来,声音还不是一般的响,他耳朵瞬间就红了起来。
陶谕言更是不好意思的背着手转过头,只瞧见肩膀不断耸动,不过在场的几人都知道他是在憋笑。
邹远口中生津,饿中生急智,“沈小娘子,我们晚饭能在这里吃吗?我付钱,我听闻食肆上面有包厢,就当做给我们做些吃的当做食肆。”上次王大人在这里用过饭,他无意间听闻的。
沈嫖顿觉有些哭笑不得,又看邹远后退半步,还行云流水般双手在前行个礼,颇为恳切,想了好一会,正好买来了羊肉。
“好,不过家中没什么食材,我今日是准备了一只卤鸡和手擀面的,不过我刚刚买了羊肉,可以做羊肉炝锅面。”
邹远忙不迭的点头,“那多谢沈小娘子。”
沈嫖把他们带到楼上的厢房,还是上次王大官人用过的,然后就去厨房开始忙活。
邹远看到这包厢虽然简单,但很整洁,巡视一周,起身推开窗户,正巧能看到蔡河,平静的水面上吹来风迎来阵阵涟漪,岸边的小食摊也都摆了起来,往日听着觉得嘈杂的迎来送往的声音,现下竟然觉得还不错。
“陶兄,你瞧,这风景还挺雅致的。”
陶谕言现下也很习惯这般简单的厢房摆设,昨日有好友设席到酒楼,彩带飘扬,戏曲跳舞的太过繁华还有些奇怪,想着主动走上前往远处眺望,心旷神怡。
沈嫖把里脊肉按照纹路切片,然后简单放些盐抓拌一下,这样爆炒出的羊肉会更入味。
面是她走之前和上的,就是为了让面条能多醒醒,这样面团光滑,面也会更劲道。
热锅凉油,用葱段爆炒出香气,再把肉放进去,放胡椒,盐,酱油调色调味,倒入炉子上的热水,盖上锅盖,灶里又插上两根木柴。
沈嫖洗好手开始擀面条,面团和的软硬适合,擀起来就快很多,切的整整齐齐的,拎起上面的一头,就是一把顺长细滑漂亮的面条。
面条煮好简单的再放盐调味,最后滴上香油,瞬间香味更甚,柴火锅煮出来的具有浓厚的锅气,把卤鸡从中间切开分成两份,撕好放到盘子中,另外半分还有两个猪蹄是她与穗姐儿的。
沈嫖用一个托盘全部给送到二楼的包厢里。
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