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砂锅虽然离开了火,但依旧还冒着泡。
“穗姐儿和月姐儿先吃吧,我们等后面的。”沈郊见两位妹妹都直勾勾地看着。
月姐儿赶紧摆着自己的小手,“二哥哥先吃,两位哥哥这一整日都没用饭,你们先吃。不用管我们,我们每天吃得都很好。”
她说的是实话,阿姊给穗姐儿做的正午饭,时常给她带。
沈嫖已经把新的两个砂锅摆上了,“你们先吃吧,这边煮起来也很快。”她又照旧做上两砂锅。
让炉子上烧着,她开始擀剂子,把鸡蛋饼放到地锅中,锅大,一次能下四个剂子,剂子里抹得有油酥,起泡后,分别打入一颗鸡蛋,再用锅铲利落地翻面,一个四四方方的鸡蛋灌饼就做好了。
她把油纸铺在盘中,把鸡蛋灌饼放上面,再刷上自家做的酱豆,放两片生菜,再把土豆丝放入,卷了四个。然后端着盘子放到桌上。
“吃吧。”
柏渡虽然不怕烫,但这次是真的烫,他吃的速度都变小了起来。但吃到这个叫作福袋的东西时,还是一脸的难以置信,实在太好吃了,而且还长得好看,名如其形。而且无论是软糯的土豆粉还是筋道爽滑的烩面,都挂满了麻酱,一碗黏黏糊糊的,和那次在书院外面的茶肆里吃过的还要香。
沈郊也在埋头苦吃,每吃一筷子土豆粉就觉得好吃,两个放在一起,更是绝配。就看到阿姊端来的鸡蛋灌饼,他先给穗姐儿和月姐儿。
“小心烫。”
穗姐儿看着这一个卷饼都要比自己的脸大了,她吃完这个饼子,大概也吃不下别的了。
沈嫖还在做鸡蛋灌饼,这一锅也是四个。
沈郊这一口下去就被鸡蛋灌饼外面的酥给惊讶了,又烫又香,关键是里面有翠绿的生菜,一点都不腻,土豆丝又很酸脆,这么吃着实在香。
“阿姊,这个好好吃。”
沈嫖把砂锅里下上烩面,又趁着空卷上四个。
“你们俩吃一碗砂锅可以吗?”
月姐儿觉得饼有些大,阿姊卷得也实在,她只顾捧着吃。
沈嫖看月姐儿脸颊上沾上了酱汁,拿起帕子轻轻给她擦掉。
月姐儿乖巧地冲着阿姊笑一下,然后又开始大口吃起来。
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