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211.婚宴(一)(第2页)

大家到了祥云楼,又是好一顿叙旧感慨,无比热闹,老师们见唐方已有了身孕,新郎官陈易生神采飞扬挥洒自如,再看一旁的周道宁毫无怨尤温和沉静,都佩服起方树人来,这都能搞得定,等于多了两个半子,到底是方老师。

不多时,上海和如东的亲友陆续抵达,老宅子里越发人声鼎沸。唐思成和方树人忙着往来招呼,陈易生和唐方老老实实在祥云楼里给各路亲友参观,敬烟敬茶,充当合影道具。

“新郎官是做什么的?”

“哦,蛮好蛮好,设计行业好,这么年轻就当了所长,前途无量。”

“糖糖是不是有了?”

“怎么不早说?我们好给宝宝准备蜡烛包新棉被小鞋子呀。”

……

到了中午,拜过灶神火神,大厨房外搭好的八个临时炉灶都忙了起来,长案台上红案师傅刀声不绝,中岛台上白案师傅挥洒面粉,锅戗上两个大铁锅和四个大砂锅都热气蒸腾,虽说婚礼正日子是明天,但乡下摆酒席,哪有少于三天的,遇到流水席,炉灶更是从不熄火,从早到晚的忙。大表姨妈主持红白喜事经验丰富,带着几个小辈不慌不忙地指挥着从酒店请来的帮工们,冷盘、热炒、咸汤、甜汤、白汤面红汤面、咸甜点心、水果,装进食篮餐盘里流水一样地往祥云楼送去,好在人还没到全,祥云楼只设了十桌,也当做明天的宴席流程演练。

洗菜间里忙完备料的六七位帮工们已经开始清洗明天近四十桌要用的餐杯碗盘砂锅等等,再分批消毒,留待明天备用。另一边玻璃屋里,几个小一辈的方家媳妇忙着清点着堆积如山的酒水香烟,一桌桌配好,只等明天开席前送过去,点完酒水又去点桌布口布,婚礼办一天,至少得准备三天十二顿能替换的才行。

最后的水果拼盘上完,三张大圆桌在大厨房里摆了开来,六菜一汤和米饭都用不锈钢盆装得尖尖的,茶水软饮齐全,大表姨妈先请几位大厨和所有的厨房帮工入座开饭。等祥云楼那边开始收餐具,脏台布口布也收了回来,才轮到请来的服务员们吃饭。

等全部忙完,大表姨妈拿了本小本子,仔细听服务员领班的反馈,换碟的频率,茶水里普洱比大红袍受欢迎,软饮雪碧比可乐要多开七八瓶,红酒比白酒喝得多,上海来的几桌客人甜汤和甜点心都不够,西安来的客人不喜欢苏州面等等,一一记录下来,商量着晚上就调整到位。

来厨房看望大表姨妈和表嫂们的唐方见了小本子上密密麻麻的记录,真心被惊到了,抱着大表姨妈的胳膊谢了又谢。

***

晚上,陈老爷和常总工的同事朋友都到了,陈易生和唐方的各路好友也齐聚,祥云楼两层摆了二十三桌,六点吃到九点才歇。

唐方带着林子君、沈西瑜和叶青回到旧楼,觉得光这么被参观加吃吃喝喝已经累得不行。想到明后天还有两场硬仗要打,简直够呛。

林子君抱了几瓶红酒两眼放光:“单身之夜必须有伐?”

唐方双手合十讨饶:“吾是双身啊,带货呢,实在搞勿动。”

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