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“这是中餐里的一种做法,讲究的是荤菜素做,以假乱真。您不信的话可以亲口尝尝,我向您保证,绝对不是用真的猪肉做的。”
王樱说完,还给似懂非懂的老外用英语又解释了一遍。
看到对面的外国人将信将疑,王樱将盘子推到他面前:“中餐的厨师是很神奇的,不会用欺骗的方式来获得您的称赞。”
质疑的外国人终于还是吃了一口。
只一口,他的神色就在瞬息之间发生了变化。
“Amazing!”
充当肥肉的部分入口即化,比之真正的肥肉,少了一分油腻,多了一分清爽。瘦肉的部分更是神奇,菌菇香味和鸡蛋干融合起来,口感和咬劲比之真正的肉也不差什么了。
最出色的是,这道菜在口味上并不是完全照搬的红烧肉的口感,而是独创了一种看上去浓油赤酱,吃起来却清爽无比的口感和滋味。
老外面带歉意:“非常抱歉,我以为是真的红烧肉……它看上去好真实!”
王樱笑着说道:“中国的菜品有很多值得尝试的美味和方式。”
老外看向盘中那一块块以假乱真,就连五花肉的肉皮都做的无比真实的“素肉”,佩服道:“太神奇了!”
一场危机消弭于无形,让匆匆赶来的饭店领导赶了个晚集。
他听服务员说了是徐大厨的妻子带着女儿来了,又帮助饭店解决了一桩困难,只是稍微思考了一下,就拍板道:“今天的饭钱我掏了!”
徐霜刚来几天,他就对徐霜满意的不得了。
话少,事少,手艺好。
这样的人,再来几个他得多省心啊!
王樱带着桃桃坐下,她们两个的菜也上桌了。
一道菠萝咕咾肉,一道口蘑冬笋排骨汤。
菠萝咕咾肉一上桌,桃桃就急不可耐的上筷子,酸甜的口味是小朋友的最爱了。
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