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“唔...就葱油面吧,看起来很不错。”
说做就做,明日香从冰箱的最底层拿出一把小葱,洗净剥皮,在木制的案板上切成小段,然后放在小碗中备用。
接着,她拿出一团面团,先是使劲搓揉一番,然后在面团的表面抹上一层油,翻折继续搓揉。
这样来回几次后,面团的表面变得相当光滑。
明日香试着扯面条,拉出来的面不仅细密绵长,而且只是看着就很劲道。
拉好细细的面条,明日香便开始烧水了。
刚拉好的面条在滚水中翻动,等到水开始冒白沫,明日香才将火关小,。同时又拿出一个稍大的碗,接满一碗的加了冰的水。
“咕噜噜噜...”
水开了,面好了。
明日香眼神一凌,手中的筷子迅速将锅中的一坨子面捞起,然后放进早已准备好的冰水中。
煮到柔软的面线在冰水中瞬间变得紧致q弹,面线在冰水中静置一分钟,明日香才倒掉冰水换成温水,防止面线成坨。
做完这些,明日香又起一锅热油,切好的葱段在热油中爆发出一阵极其浓郁的香气...
“嗯?好香啊...”
睡梦中的野原美伢耸耸鼻子,闻到一阵很香的味道...
她不自觉的睁开眼睛,抬手拿过闹钟,发现时间才五点多钟。
“明日香妹妹已经起床了?”
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