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“用筷子翻会好很多。”说着用筷子小心翼翼地翻动茄条让它炸得更均匀。
复炸完,茄条已经变得很酥脆可口了。
现在开始调料汁。
热油加蒜末、花椒、葱花还有干辣椒。
再放入生抽、白醋、蚝油、白糖稍微炒一下就可以下茄条了。
【海星雨墨:天啦,一进直播间就闻到香味了。主播炒的菜真的好香。】
希因把茄条在料汁中翻炒均匀。
此时的茄条裹满了香辣的料汁,空气中满是油炸茄子和花椒的香味。
“风味茄子出锅了。再煎一个肉饼就是今天的晚餐。”
希因说着利落的把茄子装盘。
茄条酥脆,又因为和料汁一起翻炒,裹满了料汁。
一口下去首先尝到的是炸茄条的酥脆,再是花椒的麻香和干辣椒的微辣,又有咸甜的滋味,鲜香酥脆。
蒸腾的热气诱惑着每一位观众。
此时正是饭点,很多爱看直播的观众喜欢在休息的时候看直播。
直播间陆续来了很多观众,一进直播间就被香迷糊了。
【RAQ:这是那个难吃的茄子?我最讨厌茄子了,但是闻到这个茄子的味道就很想吃怎么办!】
【小饼干:我家的小虫崽也是,连虫崽奶也不喝了,就想吃这道菜。】
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