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马士田很快反应过来,打起了圆场,“我正好吃得腥腻,豆腐素雅解腻,甚好。”
说着,马士田率先揭开了面前的汤盅,浓郁的鲜香味儿刹那间盈满鼻腔。
小豆子赶紧上前为其他人揭盅,待汤盅全部掀开,已是满室飘香。
马士田有些意外:这还没尝呢,居然只用鼻子就把鲜味儿嗅得清清楚楚?
此时,周围已有人在问:“豆腐在哪儿?”
马士田回神一看,这汤间悬浮着一大朵白菊,花瓣粗细均匀,在羹汤中缓缓舒展,造型清新而别致。
“莫非这花是豆腐雕成的?!”
第21章 赢下赌局
“是豆腐!香嫩软滑,入口即化!能在豆腐上雕花,居然还雕得惟妙惟肖!”
“想不到那位安掌柜年纪轻轻,刀工却如此厉害!”
有手快的已经舀开“白菊”送入口中,豆腐瞬间化开,滑入喉间,伴着豆腐的微香与菌菇蔬菜的鲜美,简直清甜到了心底。
几人品汤之际,桌上已经整齐摆满了八道菜肴,每一样都精美独特,让人移不开眼。
曾多冰的笑容却不知何时转移到了马士田的脸上。
马士田心里安定了不少,这些菜分量虽少,却样样别出心裁,自己的汗血宝马算是保住了一半。
“各位贵宾,这叫‘咬春宴’,是我们东家的私人珍藏,请各位品尝早春头鲜。”
小豆子说完就要离去,却被马士田一把叫住,让他详细介绍,吓得小豆子赶紧去搬救兵,方才东家说得太快,他还没记全呢。
安遥来得很快,扬手指向圆桌,逐一介绍起来,“这个是咬春卷。”
薄如蝉翼的绿色外皮卷裹着丰富内馅,隐约可见胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝等,五色相融,晶莹透亮,像是一块奇异的翡翠宝石。
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