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第28章（第5页）

如果没有砂仁，也可以放白芷，同样有去腥的功效。

文火炖一会儿，期间凌越在橱柜里拿出碗，调个喷香十足的酱汁。

然后拿出今天的另一位重磅级嘉宾，粉皮。

邓一珩都看傻了，不是？这一块塑料一样透明圆形的东西是吃的？

察觉到他疑惑的眼神，凌越终于出声解释：“粉皮，你没见过啊？这样的粉皮很好吃。”

“真没见过，第一次见，我刚刚还以为是哪来的塑料袋呢。”

凌越一边调配酱汁，一边笑着回答说：“你真幽默，你才是杀死厨房。”

“啊？”老大说话莫名其妙的。

凌越没在搭理邓一珩，手里搅和着酱汁，这是一碗集甜面酱、黄豆酱、蚝油和生抽的绝味酱汁。

“切点青红椒，滚刀切。”凌越突然出声。

二人：who啊？

凌越视线落在邓一珩身上，虽然等级是杀死厨房，但刀工却有一点，或许是和他所学的专业有关。

毕竟学艺术设计的，也需要用刀不是？

刻刀切刀也是刀。

“得咧，俺老邓这就来。”邓一珩放下手中擦桌的活儿，屁颠屁颠跑来。

路仁：我也要学切菜！！

锅里滋啦滋啦地响，开盖倒入酱汁翻炒，鸡肉瞬间变色，甜面酱与黄豆酱的香气被充分的挥发，整个厨房都甜腻腻的，加热水稀释，锅一样大的粉皮加入，遇水后的粉皮慢慢软化，再加入香菇，鸡肉事先蒸过，再文火炖十分钟就可以，加入青红椒煮到断生出锅。

菜被端上桌，食客们便迫不及待夹起煮得透明的粉皮，软糯糯的，浸满了红色的汤汁。