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第623章 薛定谔的时间（第1页）

御直总阁的小院，又再次起了炊烟。

真正的人间最寻常的炊烟，用柴火烧出来的，带着草木灰气息的那种。

老御直蹲在院角那株老树下，袖子挽到手肘，露出一截精瘦的小臂。

面前用青砖临时垒了个灶膛，膛内炭火正红，火舌温柔地舔着一团被荷叶与黄泥紧紧包裹的东西。

泥焗鸡。

他的拿手菜，

他做这道菜很慢。

先用黄酒调了细盐，细细抹匀鸡身内外，塞进去的料头是提前泡发的干香菇，几片老姜，一根折成两段的葱，荷叶是新采的，用温水烫过，去掉了生涩气，反添了三分清润。

裹泥的时候更是一丝不苟，厚薄要匀，不能有裂缝，否则烤制时香气会泄。

那双手，护过神州千年，斩杀过邪魔不知凡几，这一刻却像任何一个归隐田居的老者，耐心安静地，侍弄着一只即将入炉的鸡。

一切都很是自然，就是老御直的模样千年不变，太过年轻，显得有些怪怪。

明明寿数过千，却依旧一副年轻人的模样，要不是本性沉稳，这副模样，倒是能骗得了许多人。

或许，他之前跟澹明说，自己偶尔也能骗骗小妹妹这话倒不是自吹自擂。

老御直，有这个实力呢。

不远处，院中央的石桌上，澹明也在忙。

他做的酱油鸡，是老广的做法，依旧是粤菜。

锅是借的，不知是秦烈还是叶知微从哪个食堂后厨顺来的老式砂煲。

鸡焯过水，皮肉收紧，呈淡金色。

将冰糖在锅里炒出焦糖色，注入开水，调入味极鲜与老抽，汤色瞬间变得红亮油润。

香料也简单，八角两枚，桂皮一小段，几片香叶。